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Cookies rapides du mercredi avec Mamie : la véritable recette!

Article rédigé par Jérôme. Mise à jour le 1 octobre 2018.

Internet c’est aussi l’occasion de trouver des activités à réaliser avec les enfants. Ophélie vous présente aujourd’hui ces délicieux cookies.

Découvrons cette petite recette de cookies rapides et facile à réaliser pour le goûter.

Temps de réalisation 15 mn – Temps de cuisson 12 mn à 180°

Pour la recette des cookies rapides, il nous faudra…

recette cookis

 1 Œuf + 85g de beurre mou + 85g de sucre +
150g de farine + 1 pincée de sel+
75g de poudre d’amandes + 1 sachet de levure chimique +
100 g de chocolat

+ Un Petit Chef expert en pâtisserie …

Son conseil :

« Les plus gourmands peuvent ajouter à la préparation un peu d’arôme de vanille, des raisins secs et/ou des noisettes.

Laissons parler notre créativité ! »

C’est parti les cookies!!!

Commençons par casser l’œuf avec Mamie, puis on verse le sucre et on mélange avec cœur

Ensuite on ajoute le beurre et on mélange à nouveau

recette cookies rapide

Puis on verse tous les ingrédients dans la préparation :

La farine et la levure, la poudre d’amandes et le sel

Pour finir, on essaye de garder un peu de chocolat préalablement concassé, pour l’ajouter à l’appareil.

Réservons notre préparation au frais pendant à peu près
20 minutes.

A la sortie du réfrigérateur, le Petit-Chef fera des boules avec
la pâte et les placera sur une plaque en les aplatissant légèrement.

Mamie mettra les cookies dans son four préchauffé et, ne restera qu’à patienter !

on moule les cookies rapidecomment faire un cookieun bonne recette cookis

Opération cookies rapides : Réussie!

A la sortie du four, pensons à laisser les cookies se reposer un peu sur de l’essuie-tout (oui, ils débordent d’amour !) et dégustons – les encore un peu tièdes.

Ils sont croustillants dehors et moelleux dedans.

Hum !!! Pas peu fier ma Mamie Chérie !

recette cookie

Et vous, avez vous aimé ces cookies rapides et faciles à faire?

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