Cookies rapides du mercredi avec Mamie : la véritable recette!
Internet c’est aussi l’occasion de trouver des activités à réaliser avec les enfants. Ophélie vous présente aujourd’hui ces délicieux cookies.
Découvrons cette petite recette de cookies rapides et facile à réaliser pour le goûter.
Temps de réalisation 15 mn – Temps de cuisson 12 mn à 180°
Pour la recette des cookies rapides, il nous faudra…
1 Œuf + 85g de beurre mou + 85g de sucre +
150g de farine + 1 pincée de sel+
75g de poudre d’amandes + 1 sachet de levure chimique +
100 g de chocolat
+ Un Petit Chef expert en pâtisserie …
Son conseil :
« Les plus gourmands peuvent ajouter à la préparation un peu d’arôme de vanille, des raisins secs et/ou des noisettes.
Laissons parler notre créativité ! »
C’est parti les cookies!!!
Commençons par casser l’œuf avec Mamie, puis on verse le sucre et on mélange avec cœur
Ensuite on ajoute le beurre et on mélange à nouveau
Puis on verse tous les ingrédients dans la préparation :
La farine et la levure, la poudre d’amandes et le sel
Pour finir, on essaye de garder un peu de chocolat préalablement concassé, pour l’ajouter à l’appareil.
Réservons notre préparation au frais pendant à peu près
20 minutes.
A la sortie du réfrigérateur, le Petit-Chef fera des boules avec
la pâte et les placera sur une plaque en les aplatissant légèrement.
Mamie mettra les cookies dans son four préchauffé et, ne restera qu’à patienter !
Opération cookies rapides : Réussie!
A la sortie du four, pensons à laisser les cookies se reposer un peu sur de l’essuie-tout (oui, ils débordent d’amour !) et dégustons – les encore un peu tièdes.
Ils sont croustillants dehors et moelleux dedans.
Hum !!! Pas peu fier ma Mamie Chérie !
Et vous, avez vous aimé ces cookies rapides et faciles à faire?